01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
位於品川站港南口品川 Front Building 1 樓的西班牙料理餐廳「Mon-TERCERO」，熱氣與香氣在端上桌那一刻隨之撲鼻而來的西班牙大鍋飯，是整頓飯的亮點所在。從經典的「海鮮大鍋飯 〜Mariscos〜」開始，每顆米粒都緊緊吸附海鮮高湯的精華，保留米心的彈牙口感，帶來扎實的飽足感。此外，結合丹波黑雞與嫩薑的風味飯，或是墨魚汁大鍋飯等米食變化也相當豐富；點完餐後，一邊品嚐前菜一邊等待米飯細火炊煮上桌，正是這裡最享受的用餐節奏。
在大鍋飯登場前的前菜與熱菜，同樣展現出為佐酒精心構思的巧思。以清爽酸度提味的「鹽檸檬燉牛肚」與白酒極為合拍，不同於傳統燉牛肚的厚重感，散發出乾淨俐落的濃郁風味。此外，結合滑潤乳酪與水果甘甜的「川場布拉塔乳酪佐無花果卡布里沙拉」，以及熱騰騰又香氣逼人的「蒜香頂級鮮蝦」等，挑選幾道小皿料理擺滿餐桌，也是相當推薦的點餐方式。
若想好好品嚐肉類，主菜菜單也備有上州牛與新潟縣產越後越光豬（越後もち豚）的烤肉料理，以及風味深醇的啤酒燉羔羊肉。用餐最後，以表面烤出誘人焦香、內部口感細滑綿密著稱的巴斯克乳酪蛋糕，在食客之間也擁有相當不錯的評價。
採大面玻璃採光的店內空間寬敞明亮，除了沉穩舒適的室內桌位外，也設有露天座席。白天提供午間套餐，夜晚則能就著開胃小菜小酌用餐，用途十分廣泛；週末或晚餐時段前往時，建議事先訂位會更加安心。
